|
В чем сейчас выпекают хлеб? Раньше были формы, а сейчас?
|
|
| Jenkins | Дата: Суббота, 28.10.2017, 13:19 | Сообщение # 1 |
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 36
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Какое оборудование используют для выпечки хлеба
|
| |
| |
| viskonsin | Дата: Суббота, 28.10.2017, 14:56 | Сообщение # 2 |
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 451
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Шкафы для выпечки. По моему их сейчас используют для этого. Хотя в формочках как-то даже романтичнее что ли. Или на ленте...или в духовке.
|
| |
| |
| regular | Дата: Суббота, 28.10.2017, 23:23 | Сообщение # 3 |
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 682
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Для выпечки хлеба сейчас используются пекарские шкафы - http://dogmasnab.ru/category/pekarskie_shkafy_electrik . Они не только на выпечку хлеба рассчитаны, но и на выпечку как таковую вообще. Зависимость приготовления блюд в нем будет от его габаритов зависеть и от использования режимов самой готовки.
|
| |
| |
| korn | Дата: Воскресенье, 29.10.2017, 08:25 | Сообщение # 4 |
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 437
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Да есть какое-то специальное оборудования для выпекания, вот в нем и пекут. Сейчас это вообще не проблема. А раньше в печах больших пекли и постоянно они горели.
|
| |
| |
